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"Estudo de produção de cupcake sem glúten com resíduos de soja "

Publicado em: Campus Rondonópolis / 2 de Março de 2016 às 08:39

O Vídeo refere-se ao resultado do Projeto de Inovação Tecnológica "Estudo de produção de cupcake sem glúten com resíduos de soja "Okara" e substitutos diversos da farinha de trigo" coordenado pela professora mestre Leisli Maira Delarmelino Ferraresi e as bolsistas alunas de Química: Nathália Gomes de Carvalho e Thais Helena Demiciano. O projeto atendeu ao Edital 006/2015 NIT/DPI/PROPES/IFMT, selecionado na categoria de alimentos.
Mais informações acesse:

http://roo.ifmt.edu.br/conteudo/noticia/ifmt-rondonopolis-cria-cupcake-com-ingredientes-saudaveis/

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